ほっこりした米の甘みを帯びた、香ばしく穏やかな印象を備えた酒。旨味をベースにした落ち着いた味わいは、料理との相性や飲む時の温度帯も幅広い。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 4
原料米：しずく媛
精米歩合：55%
ほっこりした米の甘みを帯びた、香ばしく穏やかな印象を備えた酒。旨味をベースにした落ち着いた味わいは、料理との相性や飲む時の温度帯も幅広い。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 4
原料米：しずく媛
精米歩合：55%