雪雀 純米吟醸

雪雀 純米吟醸

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表書き

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穏やかな香りとスマートな辛さが特徴的。ミカンなどのかんきつ類を思わせる、きらきらと輝くような酸が全体を縁取り、一定の香味の線を保っている。

特定名称:純米吟醸
使用酵母:愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 4
原料米:しずく媛
精米歩合:55%