ドイツ系移民ジョージ・A・ディッケルが1870年にテネシー州でウィスキー蒸留をはじめたのが始まり。禁酒法時代に一旦閉鎖されたが1958年に復活。チルド・メイプル・メロウィングと呼ばれる独自の冷却濾過方式で、 約10日間かけて丹念に濾過させ、その後樽熟成させています。
アメリカ英語の綴りであるWhiskeyをあえて使わず、本場スコットランドのWhiskyを使用しており、スコッチウイスキーに匹敵する品質のウイスキーを販売するという思いが込められています。
マスター・ディスティラーのジョン・ランが厳選した樽をスモール・バッチでボトリングするプレミアム・テネシー・ウィスキー。
750ml / アルコール分51%