初雪盃 35%純米大吟醸 桐箱付
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初雪盃 35%純米大吟醸 桐箱付

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酒造好適米山田錦を35%まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品でやわらかな味わい。濃醇甘口タイプ。
 
【料理との相性】 
鶏肉、白身魚・赤身魚、チーズ、クリーム系のお料理、フルーツ等

【おすすめの飲み方】
冷酒、常温

■製造元:協和酒造
■日本酒度:-5
■アルコール分:15度
■精米歩合:35%
■原材料名:米(国産米)、米麹(国産)
■原料米:兵庫県産 山田錦
■使用酵母:愛媛県培養酵母