イチゴを思わせる甘美な香り。口あたりもなめらかでかすかな酸味、苦みが交差してアクセントをつけている。すんなりとした味の流れには洗練された印象がある。
特定名称：純米
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：松山三井
精米歩合：60%
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：松山三井
精米歩合：60%
イチゴを思わせる甘美な香り。口あたりもなめらかでかすかな酸味、苦みが交差してアクセントをつけている。すんなりとした味の流れには洗練された印象がある。