『城川郷 本醸造』【愛媛の地酒】
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『城川郷 本醸造』【愛媛の地酒】

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贈り主の名前

伊予の奥座敷・城川町で醸す地酒ということで、城川郷と名付けられました。

麹米50%、掛米58%の白米を使用し、低温でゆっくりと醗酵させ、アルコールを添加することで、キレのあるスッキリとした旨味のあるお酒に仕上がりました。日本酒の好きな方に晩酌でお楽しみ頂きたい一品です。

 

■製造元    :【愛媛】中城本家酒造
■アルコール度 :15.3度
■日本酒度   :+8 
■酒質内容   :特別本醸造 
■原材料名   :米、米麹(松山三井 他 酵母/協会9号 EK-1)
■推奨飲用温度 :◎45℃ ○5℃