イチゴミルクのようなやわらかくクリーミーな感触が広がる。後口には野趣のある酸味が顔を出し、前半と後半で異なる味のコントラストが感じられる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：しずく媛
精米歩合：50%
イチゴミルクのようなやわらかくクリーミーな感触が広がる。後口には野趣のある酸味が顔を出し、前半と後半で異なる味のコントラストが感じられる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：しずく媛
精米歩合：50%