宝泉坊 はだか麦焼酎【愛媛の焼酎】

宝泉坊 はだか麦焼酎【愛媛の焼酎】

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〈愛媛県 媛囃子〉 

愛媛の焼酎

四国で唯一の焼酎メーカー。愛媛県産はだか麦を100%使用してつくられています。

  • 原材料:はだか麦(愛媛県産)、はだか麦こうじ(白麹)
  • 蒸留方法:常圧蒸留
  • アルコール度数:25度
  • おすすめの飲み方:ロック、お湯割り、炭酸割り

はだか麦は、もみ殻が外れやすく、すぐにむき出しになることからそう呼ばれています。

愛媛県は、全国の生産量のうち40%を占める最大の産地。県の名産品であるはだか麦を100%使用して造り上げた焼酎が「宝泉坊」です。

「麦チョコ」「柿の種」などと形容される、香ばしくどこか懐かしい香り。ふくよかなコクのある飲み口。ロックで引き締めるもよし、お湯割りで香りを楽しむもよし、ソーダで割っても元来の風味をしっかりと楽しめるのでおすすめです。

お酒を主役に独特の風味を楽しんでも、日々のお食事と合わせても。愛媛の地鶏「伊予地鶏」の唐揚げや照り焼きはぜひ合わせてほしいお料理です。


 ≪麦焼酎 25度≫