愛媛県産酒造好適米「しずく媛」を100％使用し、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
【香り】
華やかでフルーティな香りが特徴です。桃や洋梨のような甘やかで優しい香りが広がります。
【味わい】
柔らかで滑らかな口当たりがあり、フルーティな甘みと軽やかな酸味が調和しています。非常に飲みやすく、優しい味わいが特徴です。
【ペアリング】
和食はもちろん、軽めのイタリアンやフレンチとも相性が良いです。特に白身魚のカルパッチョや野菜のマリネなど、繊細な料理とのペアリングがおすすめです。
酒蔵：栄光酒造
精米歩合：60%
アルコール度数：16.0度
原材料：米 米麹