『一刀両断』純米大吟醸【愛媛の地酒】
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『一刀両断』純米大吟醸【愛媛の地酒】

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一口飲めば、一刀両断にたち割られたような強烈な印象を受ける辛さを味わえます。

上槽とう絞りの工程においてつ辛みが出ると同時にアミノ酸が
上がり過ぎないタイミングを計って絞るのが難しい商品です。
お酒の好きな方、強い方でないとなかなか飲むことができないその辛さ。
純米酒の優しさとともに、強さを味わいたい方、
食事とともにお酒の味もしっかりと味わいたい方にオススメです。
 
■製造元    :【愛媛】酒六酒造
■アルコール度 :15~16度未満
■日本酒度   :+8
■精米歩合   :50%