メロンやマスカットをほうふつとさせる、かぐわしい香りが立ち上がる。ふくよかな含みの厚さにさまざまな味の要素が凝集し、しっかりした味の構成を感じさせる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：しずく媛
精米歩合：60%
メロンやマスカットをほうふつとさせる、かぐわしい香りが立ち上がる。ふくよかな含みの厚さにさまざまな味の要素が凝集し、しっかりした味の構成を感じさせる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米：しずく媛
精米歩合：60%